而蓝瓶的门店，是以零售为目的、以咖啡为产品的传统咖啡馆模式，即使即将盈利，对于雀巢来说，也并不是它擅长的领域。雀巢曾于 2023 年在上海开出 Roastelier 中国首店，尝试用“自助烘焙”概念切入精品咖啡市场，但此后未见扩张。
再次是资本消耗持续，补充压力长期存在。信贷业务的高速扩张带来了巨大的资本消耗，即便此次转债转股补充了核心一级资本，该行的资本缓冲空间仍十分有限。
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這些產業的共同特點，是技術門檻高、週期長、資本需求大，而且往往需要政策支援和應用場景配合，才能從實驗室走向市場。